由北京國際咖啡行業協會和中國國際商業中央主辦的2011北京國際咖啡鋪覽會于6月18日在北京中國國際商業中央舉行舉辦了隆重的開幕典禮，此次鋪會歷時三天。它是海內咖啡業的重要鋪會，是海內外企業開拓中國咖啡市場的盡佳平臺。

開幕典禮

    本屆鋪會集中鋪示世界各國精品咖啡豆及咖啡制品、商用及家用咖啡機、咖啡用具、咖啡店整體配套用品、咖啡烘焙加工出產設備及技術、咖啡館連鎖經營及咖啡耗材，為企業搭建一個互通有無、開拓商機的平臺。對于國外鋪商來說，參加本屆鋪會更是入進中國市場的良機。JURA,PETRONCINI,LASANMARCO,LAVAZZA,MALONGO,QUEEN,RENEKA,SAECO等眾多著名咖啡品牌將紛紛到場。

    鋪會的觀眾群體籠蓋廣泛，既包括海內專業咖啡界人士，如咖啡鑒賞家、咖啡出產商、加工商、經銷商、采購商以及北京星級酒店咖啡廳經營者、涉外餐廳、酒吧、咖啡連鎖加盟企業、商場、超市等負責人、采購主管，同時也有泛博的咖啡興趣者和消費者。